As
bebidas alcoólicas possuem etanol, uma substância tóxica que lesa órgãos
como o cérebro, o coração, o fígado e o pâncreas. Não há dúvida de que as
bebidas alcoólicas, em grandes quantidades e por tempo prolongado, são
prejudiciais, e quem exagera corre o risco de se viciar e pode arruinar
sua vida. As bebidas alcoólicas elevam a pressão e podem tirar o efeito
dos remédios usados para baixar a pressão.
Hoje os médicos sabem
que em 5 a 10% dos homens que têm pressão alta, a causa é o alto consumo
de bebidas alcoólicas, o que significa beber mais do que 30 g de etanol/
dia, ou seja, beber mais do que uma cerveja/ dia, um copo de vinho/ dia ou
½ dose de pinga, uísque ou vodca/ dia.
Mas, como em tudo, "a
virtude está na moderação". Parece que as bebidas alcoólicas não fazem
tanto mal quando tomadas em pequenas quantidades. Os pequisadores
acreditam que o etanol, em pequenas quantidades, pode elevar o nível do
"colesterol bom" no sangue. Esse tipo de colesterol, chamado
HDL-colesterol, ajuda a limpar a gordura que se acumula nas artérias,
evitando o seu endurecimento.Mas lembre-se: tomar bebidas alcoólicas não é
tratamento para prevenir infarto! Saiba o que são pequenas quantidades.
Tomar bebidas alcoólicas em pequenas quantidades é beber de 10g/dia a, no
máximo, 30g/dia de etanol.
Aproximadamente, ingerir 10g/dia de
etanol equivale a beber 330 ml/dia de cerveja (4% de etanol), 110 ml/dia
de vinho (12% de etanol) ou 30 ml/dia de destilados (40% de etanol) como
uísque, pinga ou vodca. Mas cuidado! Lembre-se de que as bebidas
alcoólicas podem se tornar um vício. Não corra esse risco.
Além
disso, se você tem gastrite, por exemplo, as bebidas alcoólicas podem
piorá-la; se você precisa perder peso, não se esqueça de que as bebidas
alcoólicas têm muitas calorias, embora não alimentem, porque não
possuem os elementos necessários para a alimentação; uma garrafa de
cerveja tem, mais ou menos, 300 calorias; um copo de vinho, 100 calorias;
uma dose de uísque, pinga ou conhaque, 120 calorias; - se você tem
"pressão alta", é importante saber que as bebidas alcoólicas podem, em
determinadas situações, aumentar o efeito dos remédios que baixam a
pressão, como os tranqüilizantes, ou do calor; - as bebidas alcoólicas
retardam os reflexos, impossibilitando você de dirigir
automóvel.
